Hemmafixarna

I helgen pimplades det eller jag sov medans jag pimplade. Jag lovar det går! Gjordes pannkakor med sylt och vispgrädde. Sedan blev det crepes dagen efter. Jag måste säga att jag är inne i en matlagnings period!

Idag har vi köpt ett stycke café bord med glasskiva och tillhörande fejk-rotting stolar till balkongen. Vi invigde det hela med ett parti av vårat favorit spel stratego. Påbyltade med dunjacka och täckbyxor för att inte frysa under den heta striden ( så att säga )

Sedan blev det expriment till middag. Laxpytt på vårat egna lilla vis. Sallad och min laxsås!

Pytt:
Potatis
Lax
wok-grönsaker
Grillrydda
Vitlök
salt
Citronpeppar

Sås:
Creme fraishe
Fil
Majonäs
citronpeppar
Citrondropp
Svart caviar


















Anna laga crépes

Mina crépes
Sås/innehåll till 8-9 crépes:
3-4 dl Trattkantareller eller svamp
400g Köttfärs
1 1/2 köttbuljongtärning
Minst en vitlöksklyfta ( jag är tokig i vitlök )
Grädde eller mjölk efter behag
salt/peppar
några matskedar mjöl så det inte blir så rinnigt.


På pannkakan, rulla ihop, lägg i form, strö riven ost ovanpå och in i ugnen i 10-15 min Mumma!

Mitt sätt att pimpla!














Nu blir det statoil, chips och The reader! Bye bye!